バター餅

昨日、胃の薬を処方してもらって以来、胃痛のいの字もありません。胃カメラの検査なんか不要な気がしてきました。キャンセルしちゃおうか？(笑)

先日合羽橋で買ってきた餅粉を使って、バター餅を作ってみました。
　それにしてもアメリカサイズはでかい。指定の分量で作ったらボールに溢れそうになってちょっと慌てました。大きめのバットがないので、四角いケーキ型に入れましたが（それでもけっこう大きいんですよ）、入りきらない分は卵豆腐の型に入れて2個にしています。写真は大きい型の方。

　小さい方を味見してみましたが、ホントにもちもちです。(笑)　でも、思ったよりも甘くなかったのがちょっと意外でした。美味しかったですけど。
　大きい方は明日来る友達用。お口に合うといいんですが。