Miyuki's Diary

フレスガッセとりんごのパイ

もうスタッドレスからノーマルタイヤに履き替えても大丈夫だろうと言うことで、軽井沢駅前のガソリンスタンドにタイヤ交換をお願いしました。
朝食を食べずに出てきたので待ち時間の間に何か食べようということになったのですが、まだ11時前だったので開いているお店があまり見つからず、以前から「ここに何か飲食店があるな」とだけ認識していた場所の前を通ってみると「手作りハム、ソーセージ」の看板が出て営業中となっていました。

外観はちょっと古びた感じだったので少しだけ戸惑いましたが、最近そういうお店をわざと狙って入っているようなところがあるし、お腹も空いていたので店内へ。フレスガッセという名前のお店です。

メニューは定食がメインなのですが、「ハム、ソーセージ、スペアリブ…」など、あまり定食っぽくありません。でも面白そうなのでハムステーキ定食（1000円）を頼んでみました。

いやー、美味しかったです。安いステーキ肉なんかよりよほどお肉を食べたって気がします。野菜の横にちょんと乗っているのは少し甘みのあるお味噌でした。
お味噌汁は大根やワカメやお豆腐の入った普通のお味噌汁でしたが、とても好みの味で美味しかったです。
後で食べログを見たら、スペアリブも普通とはちょっと違う形で塩味なんですね。それも食べてみたい！ 

食事中、お知り合いらしい外人さんが「グーテンモルゲン」と言いながら入ってきて、持ち寄りパーティ用にとスモークチーズを3本買って行かれました。すごい日本語ペラペラの方でお店の方達と楽しそうにお話しして帰られましたが、きっと長くこちらに住んでいらっしゃる方なんだろうなぁ。でもパーティ用にと買っていくチーズなら美味しいに違いないと、私も真似して1本購入。1200円ですが、とても大きいのでリーズナブルだと思います。

帰宅してからさっそく切って食べてみましたが、しっかりスモークされた美味しいチーズでした。(^^) 買ってきて良かった！ 次はぜひソーセージやベーコンの持ち帰りもお願いしてみようと思います。

食事の後は目の前にある矢ヶ崎公園を一回り。とてもいいお天気で離山と浅間山が綺麗に見えます。右側に写っているのは大賀ホールです。

池にはカモも。

帰り道、途中のはぶかるフォレストデッキにあるケーキブティックピータースで「信州りんごのうす焼きパイ」を買ってみました。このケーキ屋さん、以前から入ってみたいと思っていたのになかなか機会がなくて今日が初めてです。

これも帰宅して食べてみたところ、サクサクのパイ生地とアーモンドクリームの風味とりんごがとってもマッチしていてとても美味しいパイでした！ なぜもっと早く行かなかったんだ私。

では、ひなたぼっこしながら毛繕い中のチャイをどうぞ。足下に生え替わりの毛の塊が落ちてます。(^-^;

ちょっと色っぽい。(笑)

カシェットでガレット&パンケーキ

軽井沢タリアセンのすぐ隣にあるクレープ専門店カシェットに行ってきました。

赤い椅子が可愛いです。(^^)

ほうれん草、ベーコン、キノコ、卵のガレット。サラダは新鮮な野菜がどっさり。

夫はオイルサーディンのガレットを頼みました。つけ合わせにお蕎麦のサラダが乗ってます。

ランチセットについてきた丸ごと玉ネギのスープ。

そしてこちらは「シンプルパンケーキ」。実は今日はこれがお目当てでした。

さっそく「みんなのパンケーキ部」にも投稿してみましたよ。

中軽井沢のスイーツ「Cachette」のパンケーキ情報（長野のパンケーキ）

美味しかったのでまたぜひ行こうと思います。でもこれから軽井沢の観光シーズンになるとなかなか入れなくなっちゃうかもしれません。今のうちだ。(笑)

では、仕事部屋の前で私をブロックしているポウの怖い顔をどうぞ。

A-WOTOのタルトと猫写真

昨日くつかけテラスにオープンしたA-WOTOがとても美味しかったので今日も出かけてしまいました。昨日とは違うキッシュでお昼を食べ、お持ち帰りでタルトを二種類♪ イチゴのタルトと杏のタルトです。

では今日は猫写真多めで。

雨の日曜日

今日は朝から霧が出てお昼前には雨になりました。気温も全然上がらずにお昼過ぎても2.2℃。夕方に一瞬だけ4℃くらいになりましたが、一日中寒い日となりました。

そんなお天気でも、軽井沢駅に向かう国道18号線は車でぎっしり。真冬にはなかった光景です。これからはまた週末ごとに軽井沢に訪れる人が増える季節なんですね。冬期休業だったお店も開き始めました。

明日はしなの鉄道の中軽井沢駅に「くつかけテラス」がオープンします。ずっとリニューアル工事中でしたが、駅舎も大きく綺麗になって図書館やカフェ、チャレンジショップという一般公募のお店も5軒できるので楽しみです。

ストーブはまだまだ必要です。人間じゃなくて猫たちが。(笑)

静かな土曜日

今日は夫が東京に行っているし息子は仕事なので自宅で一人で過ごしています。猫たちが寂しがるのでなるべくリビングで。

一人だし霧が出て寒いので庭仕事はやめて読書とか高校野球観戦とか。もう春かなと思って先日毛糸を片づけて春夏用のコットン糸でコースターを編んだりしていたのですが、まだウールの毛糸でも良かったかも。

写真は昨夜撮ったもの。私の椅子を占拠するポウとストーブ独り占めのチャイです。

丸屋食堂に行ってきました

軽井沢町役場のすぐ隣に「丸屋食堂」というお店があります。こちらに越してきてからしばらくの間はその外観から営業しているとは思っていなかったのですが、前を通ったときに暖簾が出ているのを見て軽く驚き、その後偶然見たブログで「ここに来てこそ軽井沢町民」という記述を読み、これは一度行ってみなければと思っていました。

こういうたたずまいです。なかなかでしょ。

中も外観に負けず劣らずです。動くのかどうかわからないジュークボックスが置かれていたり、軽井沢スケートセンター（2009年に廃業）やレトロなテニスウェアの写真が載ったポスターが貼られています。

こちらは夫が頼んだカツ定食、550円。安っ。お隣の町役場の方がお昼によく利用されているそうです。近くて安いですもんね。ラーメンとか350円なんですよ。

私は600円のカツ丼を頼んだんですが、お味は普通でした。(笑) ただ、お椀が味噌汁ではなくちょっと甘めのおつゆだったのと、たくあんに少し癖があってあまり好みの味ではありませんでした。メニューにはお蕎麦もあるのですが、今日は13時過ぎでもう終了。次はもう少し早めの時間に行ってお蕎麦かうどんを食べてみようと思います。

帰宅してからは庭仕事。雑草の根っこはかなり減ってきました。全部はとても取り切れませんが気温も上がってきたことだし、そろそろ種まきができそうです。根付くかどうかはまた別問題。(笑)

雪！

今朝は冷え込むことは予めわかっていましたが、朝起きて外を見てびっくり。いつの間にか雪が降っていたようです。うっすらと積もっていました。

もう降らないんじゃないかなと思っていましたが甘かったですね。さすが寒冷地。今日行った美容院の美容師さんにも「4月の頭までは降りますよー」と言われてしまいました。そうなのかー。

今日は午前中は内科、午後は美容院だったので庭仕事はお休みですが、砂利だけは買ってきて家の際に撒きました。200kg買ってきたのに微妙にまだ足りないので、明日か明後日にはもう100kg買う予定です。

さて、ちょっとご無沙汰だったチャイとポウ。陽射しが暖かい昼間は窓辺でひなたぼっこをしてますが、朝や夕方の寒い時間にストーブがついていないとニャーニャー鳴いて点火を要求されます。最初はご飯のおねだりかなと思ってたんですが、この頃はストーブ点けろと言ってるのがわかるようになってきました。

テレビ見っぱなし

今日はBS1で3回もカーリングの放送があるんですよ。11時と15時と23時。15時はライブだったけど23時は2試合分を短い時間で放送するのでかなり端折った中継になりそうです。

11時はアメリカ、15時はスウェーデンが相手でしたが、残念ながら連敗してしまいました。どちらもギブアップです。(;_;) これでもう1つも負けられなくなってしまいましたが、他の国の結果如何ではソチの出場枠をこの大会で獲るのはかなり厳しくなりそうです。（もう一回くらいチャンスあるんですよね？(^-^;）

さて、今夜は相棒の最終回スペシャルもあります。それが終わったらカーリングなので、もう今日はホントにずっとテレビを見てることになりますね。ま、お休みだからいいかな。

昨夜撮ったポウは膝掛けにくるまって、ちょっとマダムっぽいです。オスだけど。

暖かかったですね

昨夜深夜に放送があったカーリング女子世界選手権のドイツ戦。どうしても気になって夜中に起き出して第8エンドから最後まで見てしまいました。

なかなかの接戦で1点を巡る攻防だったのですが、第10エンドでドイツに追いつかれて同点。そしてエキストラエンドは有利な後攻をとることができ、最後に見事なショットを決めて1点獲って勝ちました！
これで3勝1敗です。今夜も23時から放送があるので楽しみです。

さて、これで若干生活リズムが狂いましたが、今日も砂利を買ってきて庭のぬかるみに撒いたり散らばっている小枝を拾い集めたり。鍬をふるうのは今日はできませんでしたが、毎日できることを少しずつ進めていきます。ここの気候だと春蒔きの種は月末くらいに蒔ければちょうどよさそうだし。

写真は昨夜のポウとチャイ。そろそろ暖かくなってくるとこういうポーズも見納めですね。

庭仕事をちょっとだけ

今日は仕事をお休みにして庭いじりしよう！ と決めた途端に9時からカーリング女子世界選手権の放送（録画）があることに気づき、急遽予定を変更してコミックスの総トビラや目次ページに使うカットを描いてました。
…日本、初戦は惜敗。ベスト4に入るとソチ五輪が見えてくるので中部電力頑張れ！

放送が終わってから夫と買い物に行ってついでにお蕎麦でお昼ご飯。先日も行った志な乃で、前回は品切れだった石臼挽き蕎麦をいただきました。香り高くて美味しかった〜。

帰宅してから鍬を手に庭の土おこしです。草の根が残っているのをどう処理するか試行錯誤していますが、とにかく一度おこせるだけおこしてから考えます。
家の裏手の小川の方は落ち葉が大量に積もっているのでそれもまだ手つかず。でも軽く熊手で掃いてみたらそれなりに集められるので、こちらも地道に片づけていくしかなさそうです。

小川の水はとっても綺麗。浅間山の湧き水が流れてきているんですよ。

結局今日は3㎡くらいしか鍬を入れられませんでしたが、無理すると腕が動かなくなりそうなのでほどほどのところでやめておきました。…それで正解。夕方ちょっと横になったら3時間も寝てしまってびっくりです。(^-^;

こちらは今朝の定位置のチャイ。まだ朝は寒いのでちょっとだけストーブをつけてやっています。