昨夜来てくれた友達の一人は、もっと知りたいリンゴあれこれのyucovinちゃんです。昨日焼いたパウンドケーキは大成功で、喜んで食べてもらえたみたいです。(^^)
今朝起きて寒かったのでストーブをつけたら、すぐに猫達が近寄ってきて並べた箱に入ってシンクロポーズ。どうやらストーブは暖かいものだと覚えたようです。…一人用炬燵は不発だったようなので、夫の机の下に置いて暖房として使うことになりました。
さて、二人が起きる前に私は朝食の準備。女友達二人なので、ちょっとお洒落にしてみようとスライスしたフランスパンの上にサルサソースを薄く塗り、ルッコラと生ハムとカマンベールチーズを乗せてみました。これは昨日突然思いついた組み合わせでしたが、サルサソースがほんのり辛くてなかなか美味しかったです。カマンベールは軽井沢に売店のあるチーズ屋さんアトリエ・ド・フロマージュのものを使いました。ここのチーズ美味しいんですよ。(^^)
リンゴは昨日行ったコスモス園のレストハウスで買ったものです。牛乳とジュースはスーパーツルヤで買いましたが、信州美味しいものづくしといったところです。
ゆっくり朝食を食べてから近所を散歩がてら栗拾いをしたり、ハルニレテラスのお店を覗いたり。ハルニレテラスに隣接している湯川のせせらぎがとても気持ちのいい日でした。
お昼ご飯の後はトンボの湯に行こうと思っていましたが、食べている間にお天気が崩れて雨になってしまったので、予定を変更して駐車場からあまり歩かずに屋根のあるところに行ける千ヶ滝温泉に変更。のんびりゆったりお湯に浸かってリフレッシュしてきました。平日なので空いてるし。
一旦帰宅してたくさんお喋りをして夕飯時にまた外へ。夜はお蕎麦です。すっかりお腹いっぱいになってさっき帰って来たところなので、これからまた楽しくお喋りをして過ごそうと思います。明日はきっと喉が枯れているだろうな。(笑)
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