お菓子が焼きたい

ダイエット中だし仕事中だしバターが品薄で入手困難だし…という複合的な理由で、このところお菓子づくりを全くしていません。なんだかそろそろ小麦粉に触りたいなぁ。
小麦粉ってどうしてあんな風にひんやりと気持ちのいい感触なんでしょうね。バターがないとなると、ますます冷やしたバターを手で混ぜ込んだパイ生地とか作りたいです。う〜ん。

お菓子以外にも作りたいのはナン。これだとバターはほとんど使わないしフライパンでけっこう簡単にできそうです。
「ナン　レシピ」で検索するとレシピはたくさん出てくるので、仕事が終わったら取りあえずナンかな。

でも、この後も細かい仕事や細かくない仕事や来客の予定があったりして、当分できないかもしれません。
…夫に焼いてもらおうかな。(笑)