今夜はお好み焼き

我が家の今日の夕飯はお好み焼きです。実はホットプレートを買い替えたのでその試運転も兼ねて。

買ったのはZOJIRUSHIのホットプレートやきやき EA-DB10-XL。今まで使っていたのはコードの接続部分がダメになってしまって暖まったり暖まらなかったりするようになったのでもう寿命でした。7年くらい使ったかなぁ。鉄板面もだいぶ傷んでいたので潔く買い替えです。

うちではお好み焼きはもちろん、もんじゃも焼きそばも焼き肉もホットケーキもよく作るのでホットプレートの出番はけっこう多いんです。

あ、もちろんたこ焼きのときだけは専用の炎たこを使います。