久しぶりにネギ味噌

冷蔵庫に葱がたくさん残っていたので（葱餅を作るために自分で買ったんですが）久しぶりにネギ味噌を造りました。

美味しいネギ味噌 - Miyuki Noma ANNEX

使い残しの鶏肉が冷凍庫にあったので、それも細かく刻んで一緒に炒めた鶏肉入りバージョンです。今夜はお鍋なので、これがあるとご飯のお供にいいんですよね。(^^)

こちらは10℃を上回るのは日中の6時間くらいになってきました。最低気温は4℃とかですよ奥さん。寒いのは覚悟していたので全然構わないのですが、何しろまだ暖房用ボイラーがね。(^-^;

というわけで、仕事部屋ではニットのスカート、ポンチョ、ネックウォーマー、レッグウォーマー、アームウォーマー、靴下と毛糸だらけになってます。編みものが趣味で良かった。(笑)

では、本日の幸せ猫をどうぞ。