朝食カフェ・キャボットコーヴと丸山珈琲

前から行ってみたかったカフェで朝ご飯を食べてきました。追分の人気店「キャボットコーヴ」です。

お店に着いたのは8時45分くらいでしたが、その時間ですでに1時間待ちくらいだと言われたので、受付の紙に名前を書いて先に小諸の丸山珈琲に行くことにしました。こちらでは先日のバリスタの世界大会でチャンピオンになった井崎バリスタが、大会のために用意したコーヒーがいただけるのです。（今日からでしたが、夕方の時点ですでに限定数に達してしまったそうです）

これがそのカプチーノ。もの凄く美味しかったです！ ちょっと黒糖っぽい風味があって、ほのかにフローラル系の香りもありました。今までの人生で飲んだカプチーノの中で断トツ1番の美味しさでしたよ。

丸山珈琲では愛飲のマイルドスペシャルの豆も買って、再びキャボットコーヴへ。駐車場で少し時間を潰し、1時間くらい経ったところでお店の敷地内で待つことにしました。

お客さん達はみなさん店内でゆっくりしてらっしゃるらしく、結局中には入れたのは受付してから2時間後でした。ハイシーズンの土日は完全予約制になるので、観光でいらっしゃる方は予約した方がいいかもしれませんね。あるいは本当に開店直後（6時半OPENです）から頑張ってみるのがいいかも。

ようやくありつけた朝食がこれ。食べてみたかったエッグベネディクトにしてみました。

美味しい〜。(´∀`*) 待った甲斐がありましたよ。このプレートが900円。飲み物付きだと+400円です。飲み物はコーヒーにしましたが、こちらはお店のオリジナルブレンドでポットで出していただけます。（2杯たっぷりありました）軽めのブレンドで美味しいコーヒーです。

こちらの人気メニューにはパンケーキもあるのですが、夫と一緒だったので1枚だけ単品で頼んで半分ずつにしました。バナナ&ピーカンナッツのパンケーキです。

これまたとーっても美味しいパンケーキでした。メープルシロップもたっぷり付いてきます。種類は他にブルーベリーとプレーンがあるので、いずれそちらも食べてみなくては。

近いんだからもっと早く来れば良かった！ 夏場は本当に大人気で混んでいますが、もっとひと気がなくなった(笑)頃にまた行ってみようと思います。