土鍋でごはん

　とってもいいお天気でしたが、風が冷たくて寒い日でした。そろそろホントに暖かくなって欲しい…。

　土鍋でご飯を炊くのに憧れていて、とうとうご飯用の鍋を買ってしまいました。売り場には3種類あって、5合炊きだとそれぞれ15000円、12000円、3500円。3500円のものに決定。(笑)　他の高いのも内蓋とかあって良さそうだったんですが、かなり大ぶりで収納場所に困りそうだったしデザインも安いのが一番好きだったのです。しかも売り場にいた女性店員さんが、「うちでもこれ使ってますけど、いいですよ」と言ってくれたのが決め手になりました。

　白いご飯を炊くのも楽しみですが、今夜は鮭と舞茸と筍の釜飯にしてみます。分量は適当。味付けも適当。でもそれほど失敗しないんじゃないかな。
　鶏肉とゴボウとシメジも買ってあるので、近日中に鶏釜飯も試す予定です。ワクワク。

　何が嬉しいって、ごはん鍋があれば炊飯器でおかずが作れるってことかな。(笑)